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ココットオーバル 25cm -ル・クルーゼ-

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ココットオーバル 25cm -ル・クルーゼ-

お弁当づくりにはあまり使わない鍋なんですが、前回の続きで紹介したいと思います。
これは結婚祝いに幼なじみたちからもらったもので私のファースト・ル・クルーゼです。
その後ル・クルーゼは徐々に増えていったのですが、このオーバル型にはやっぱり特別愛着があります。
オレンジ色がなんともきれいで、これひとつあるだけでキッチンがぱっと明るくなります。
見栄えがするので食卓に料理を鍋ごとおきたいとき、ちょっと特別な料理の時にはたいていこの鍋を使います。
オーバル型はかたちの都合上火のとおりに多少ムラができるのであまり炊飯には向かないかと思いますが、魚や大きな肉の塊を入れる時にはそのままでも楽にはいってくれてとても便利です。
さらに楕円は容量の割にコンロの上で場所をとらないのも良いところです。
そういえばル・クルーゼのお鍋ってオーブンでも使えるらしいんですが鍋ごと焼くというのはどうも抵抗があってやったことありません。

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Oval French Oven 25cm-Le Creuset-
This is my first Le Creuset pot.
It is a wedding gift from my childhood friends.
So this oval pot is unforgettable one to me.
The vivid orange is so beautiful and the color makes my kitchen gorgeous.
When I want to serve dinner in a pot, I generally choose this pot.
I also use this pot when I make special dinner.
The shape of this pot is not good for boiling rice because of uneven fire.
But the shape is useful for cooking whole fish and lump of meat.
Besides that the oval shape doesn't occupy the space of gas rings.
Now, Le Creuset pot can be used in an oven but I haven't done that because it seems dangerous to me.

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by secdimtem | 2006-03-14 09:39 | キッチンツール-Utensils-
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