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2006.Jul.12.

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*山芋の天ぷらは、すりおろした山芋に、小麦粉、卵、酒、塩を加えて生地をつくり、
アクセントにじゃこと青のりを入れました。
揚げたてはさくさくしてておいしいんですが、冷めるとおいしさは半減します。
あまりお弁当向きではないんですが、山芋を使い切ってしまいたかったので強引につくりました。
熱いのを味わってもらいたかったので、起きてきた相方の口に一つ。
不意打ちだったにもかかわらず「おいしい」と食べ、さらにもう一つ、自分でつまんでいました。
さっきまで寝ていたのに、順応するのが早いです。

-yam tempura(small fish, nori)
-lettuce
-mini tomato
-rolled pork with simmered carrot
-Japanese omelet
-black soybeans
-rice ball (nori, small fish, wakame)
-myoga with chips of dried bonito

-山芋の天ぷら
-レタス
-ミニトマト
-にんじん煮の豚肉巻き
-卵焼き
-黒豆(市販)
-じゃこおにぎり(海苔)
-みょうがのおかかまぶし

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by secdimtem | 2006-07-12 09:46 | お弁当-Box lunch-
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