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2006.Aug.25.


*おからこんにゃく、再び登場です。
この食材の魅力はなんといっても「肉だと言って家族を欺く喜び」。
今度は焼き肉風で。
これは焼く前に軽く揚げています。
もう少しあらく切るか、たたいて少し崩すかしたらもっと肉っぽかったかも。。
さすがに本体の味は肉というわけにはいきませんが、焼き肉のタレをつけるのでそれっぽくはなります。
歯ごたえは脂身の多い肉といえなくもない(笑)
これでほんとにだまされてくれたら嬉しいでしょうね〜( ̄ー ̄)ニヤリッ

-konjak with bean curd(yakiniku taste)
-simmered squash
-lettuce
-pickled scallion
-boiled egg
-Tokyo spring onion
-grilled color sweet bell pepper
-French beans with sesame dressing
-myoga rice(perilla)

-焼き肉風おからこんにゃく
-かぼちゃの煮物
-レタス
-らっきょう
-ゆで卵
-白ねぎ
-焼きカラーピーマン
-いんげんのごまドレッシング和え
-みょうがご飯(しそ)

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by secdimtem | 2006-08-25 09:01 | お弁当-Box lunch-
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