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2007.Jan.17.

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*週末はりきって晩ご飯をつくろうと買い物にでたのですが
レジをすませてメインを買い忘れたことに気づきました。
時間はないし、荷物も重いしで売り場で手近にあった「お買い得」とかいてある肉を選んたのですが
これがみごとにハズレでしっかり室温にもどして叩いてマリネして丁寧にステーキにしたのに
ほんとに固い。
少し残っていたその時の肉、どう使うべきか悩んだ末薄く叩きのばしてカツに。
旨味のなさを少しはごまかせたかな〜?

-breaded beef cutlet
-grilled squash
-peas
-Japanese omelet(spring onion)
-shrimp pilaf

-牛カツ(トマトソース)
-焼きかぼちゃ
-スナックエンドウ
-卵焼き(ねぎ)
-海老ピラフ

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by secdimtem | 2007-01-17 10:01 | お弁当-Box lunch-
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