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2007.Feb.5.

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*スーパーに青森産「むかご」が売ってたので珍しくて買ってみました。
まずはむかごご飯に。
炊いた時の香りが独特で大丈夫かな〜と思ったのですが、
食べてみるとなかなかおいしい。
小さいながら噛むとねっとりしているのが里芋に似ていて、
土の中で育つものだとばかり思っていたのですが、
山芋のつるや葉の裏についている実のようなものなんだそうです。

-fried squash and beef
-boiled egg
-field peas
-deep fried potato in breadcrumbs (cheese ,parsley)
-hijiki
-mukago rice

-かぼちゃと豚肉の中華炒め
-ゆで卵
-さやえんどう
-ポテトのチーズパセリフライ
-ひじき
-むかごご飯

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by secdimtem | 2007-02-05 09:56 | お弁当-Box lunch-
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