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2006.Jan.31.

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*豆腐ハンバーグは鶏肉でつくりました。

- tofu hamburger
-tomato
-broccoli
-Japanese omelet
-simmered konnyaku
-Japanese tea rice
-pickled eggplant

-あんかけ豆腐ハンバーグ
-トマト
-ブロッコリー
-卵焼き
-こんにゃくの炒め煮
-茶飯
-なすの漬け物
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by secdimtem | 2006-01-31 20:39 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.30.

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*ドライカレーにはタマネギとにんじんがたっぷりはいっています。

-simmered eggplant and shimeji mushroom
-Japanese omelet(paprika)
-mizuna
-potato salad(bacon,green soybeans)
-ground meat(curry taste)

-しめじとなすの煮物
-卵焼き(パプリカ)
-水菜
-ポテトサラダ(ベーコン、枝豆)
-ドライカレー
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by secdimtem | 2006-01-30 08:57 | お弁当-Box lunch-

私のお弁当箱

私の使っているお弁当箱を紹介します。
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サイズ /W16XD12XH8cm
材質/ABS樹脂

以下がお弁当箱を選んだ時の私のチェック項目です。

-大き目サイズ=たくさん野菜をいれたいので。
-箱の内側が黒=おかずを詰めた時にまとまって見えます。
-四角かつ細長くないもの=大きめのおかずも入れやすい、詰め方がワンパターンになりにくい。
-中蓋がついてるもの=万が一おかずの汁がもれてももちこたえられるように。
-二段重ねた時に重なり部分が浅いもの=詰めた時はきっちりに見えても重ねると上段に押しつぶされる、ということもあるので。
-洗いやすいもの=パッキンなんかがついていると取り外さなくてはいけなかったりして手間がかかります。
-シンプルなもの

これらの条件を全て満たすものとなると意外になくて何カ所か探して歩きました。
外側の塗装が好みではなかったのですが、
他に条件を満たしているものもなかったので東急ハンズで見つけたこのお弁当箱を購入。
扱いやすいので気に入っています。
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This is an introduction of my lunch box.

size/W16XD12XH8cm
material/ABS plastic

Checkpoints for selecting this lunch box are as follow:

-Sufficiently large size - I wanna put a lot of vegetables in the lunch box.
-Black inside of the lunch box- black color is good for a foundation of all colors of the bento contents.
-Square shape, and not elongated-I can put a big piece of food. The square shape allows me to have the variety of arrangement.
-It has an inner lid-If the juice should get off from the box it will stop that.
-The lap of the two parts of the lunch box is thin- If the lap is not thin that will crush the food when I close the lid.
-Easy to clean
-Simple appearance

It was very difficult to find the lunch box which satisfys those requirements. I looked around for it in some stores.

To tell the truth, I didn't like the paint of this lunch box but I couldn't find a better one and got this.
However,I like this lunch box because it's useful to me.
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by secdimtem | 2006-01-29 21:29 | お弁当箱-Lunch box-

2006.Jan.27.

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*たらの芽は私の大好物です。

- tempura(bud of tara tree)
-macaroni and mandarin orange salad
-salad spinach
-boiled egg
-fried eggplant and eringi mushroom
-cabbage and paprika salad
-kintoki beans
-chicken rice

-たらの芽の天ぷら
-マカロニとみかんのサラダ
-サラダほうれん草
-ゆで卵
-なすとエリンギの炒め物
-キャベツとパプリカのサラダ
-きんとき豆(市販)
-とりごはん
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by secdimtem | 2006-01-27 09:49 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.26.

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*豚肉はテンメンジャンで味付けしました。

-pork wrap with Korian lettuce
-simmered carrot
-Japanese omelet
-broccoli sprout
-rolled cabbage with ham
-potato
-steamed rice(pickled eggplant)

-豚のサンチュ包み
-にんじんの甘煮
-卵焼き
-ブロッコリースプラウト
-サンチュ
-キャベツのハム巻き甘酢漬け
-粉ふきいも
-ごはん(なすの漬け物)
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by secdimtem | 2006-01-26 10:00 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.23.

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*ペコロスは少しゆでておくと皮がむきやすくなります。

- hamburger steak
-Japanese omelet(Tokyo spring onion)
-simmered small onion
-shimeji mushroom and wakame
-lettuce
-red onion
-carrot
-pickle
-kinpira(burdock)
-steamed rice
-steamed brown rice(pickled daikon, pickled ume, black sesame)

- ハンバーグ
-卵焼き(ねぎ)
-ベコロスの煮込み
-しめじとわかめのポン酢和え
-レタス
-アーリーレッド
-にんじんのグラッセ
-ピクルス
-きんぴらごぼう
-ご飯
-玄米ご飯(たくあん、ごま、梅干し)
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by secdimtem | 2006-01-23 11:03 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.20.

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*セロリを和風の味付けにしてみました。

-tempura(squash, shrimp,green soybeans)
-simmered celery and maitake mushroom
-ham
-sweet and sour daikon radish
-simmered taro
-shimmered pork
-lettuce
-red onion
-boiled egg
-oat rice(pickled ume)

-かぼちゃと枝豆、桜えびのかき揚げ
-セロリと舞茸の煮物
-ハム
-大根甘酢漬け
-里芋の煮物
-豚の角煮
-レタス
-アーリーレッド
-ゆで卵
-麦ごはん(梅干し)
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by secdimtem | 2006-01-20 09:23 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.19.

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*角煮は圧力鍋でつくりました。

-shimmered pork
-grilled maitake mushroom and sweet bell pepper
-fish sausage and cheese
-Japanese omelet (nori)
-snap pea
-lettuce
-apple and avocado salad
-steamed rice (nori)

-豚の角煮
-焼き舞茸とピーマン
-魚肉ソーセージとチーズ
-卵焼き(のり)
-スナップエンドウ
-レタス
-りんごとアボガドのサラダ
-ごはん(梅干し)
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by secdimtem | 2006-01-19 09:10 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.17.

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*油麩は初めて使いました。宮城県産です。

-rolled breast meat of chicken with french beans
-simmered fried fu and nappa cabbage
-lettuce
-snap pea
-mini tomato
-paprika
-macaroni
-Japanese omelet(Tokyo spring onion, ham)
-steamed rice(simmered small fish and sweet bell pepper)

-ささみのいんげん巻き
-油麩と白菜の煮物
-レタス
-スナップエンドウ
-ミニトマト
-パプリカ
-マカロニ
-卵焼き(ネギ、ハム)
-ごはん(じゃことピーマンの煮物)
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by secdimtem | 2006-01-17 09:39 | お弁当-Box lunch-

2006.Jan.16.

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-meat loaf (cheese)
-Japanese omelet(sweet bell pepper)
-sauteed eringi mushroom with ham
-lettuce
-red onion
-konjak
-squash with plum
-steamed rice with germ(pickled ume)

-ミートローフ(チーズ)
-卵焼き(ピーマン)
-エリンギとハムの炒め物
-レタス
-アーリーレッド
-こんにゃく
-カボチャのプラム包み
-胚芽ごはん(梅干し)
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by secdimtem | 2006-01-16 10:08 | お弁当-Box lunch-