2007年10月 : Bento* 弁当

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• 2007.Oct.25.
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• 2007.Oct.18.
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• 2007.Oct.11.
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• 2007.Oct.5.
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• 2007.Oct.4.
  [ 2007-10-04 10:25 ]

2007.Oct.25.

＊頑張って魚を使っています
圧力鍋を使って骨まで柔らかくしているのでお弁当に入れても楽に食べられます。

-marinated saury
-tofu humburger
-simmered corn marigold and Tokyo spring onion
-Japanese omelet ( spring onion)
-hijiki
-fried bean cutd stuffed with sushi ( green soybeans, carrot)

-秋刀魚の柔らかマリネ
-豆腐ハンバーグ（市販）
-春菊と白ネギのおひたし
-卵焼き（ねぎ）
-ひじき
-いなり寿司（にんじん、枝豆）

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2007.Oct.18.

＊今回も準備しておきながら入れ忘れたおかず多数・・。
まぐろはこってり目の味付けがご飯にあいます。
これからの季節は意識して魚を使おう思っていますが
お弁当に入っていて嬉しいもの、となるとなかなか難しいです。

-grilled tuna(Japanese pepper)
-boiled egg
-cucumber
-potato salad with apple( walnut)
-dried daikon radish
-steamed rice(buckwheat nuts, pickled ume)

-まぐろの照り焼き（山椒）
-ゆで卵
-きゅうり
-りんご入りポテトサラダ（胡桃）
-切り干し大根
-ご飯（蕎麦の実ふりかけ、梅干し）

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2007.Oct.11.

＊まさかはいると思っていなかったのですが
さわらの切り身丸ごとひとつおさまりました〜！

-grilled Spanish mackerel
-bean sprouts　and spinach
-rolled pork with pickled ume and perilla
-Japanese omelet(carrot, shiitake mushroom, spring onion)
-sweet potato rice

-さわらの西京漬
-ほうれん草ともやしのナムル風
-豚肉の梅シソ巻きフライ（市販）
-卵焼き（にんじん、しいたけ、ねぎ）
-さつまいもご飯

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2007.Oct.5.

＊今日は秋らしいお弁当を目指して。
といっても食材はいつもと一緒です(^^ゞ

-simmered chicken and sweet potato
-boiled egg
-grilled maitake mushroom
potherb mustard　(bacon)
-pickled daikon radish and carrot
lotus root and shrimp rice

-鶏肉とサツマイモの煮物
-ゆで卵
-焼き舞茸
-水菜（ベーコン）
-人参と大根の甘酢漬け
-蓮根と海老のご飯

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2007.Oct.4.

＊有り合わせのものでつくったお弁当です。
秋は食材が豊富なうえに暑い時には入れられなかったおかずも入れられる、
お弁当づくりが一番楽しい季節なんですが
こんな時に限ってお弁当づくりの機会があまりありません。

-marinated beef and vegetables
-boiled egg
-fried mackerel
-simmered carrot and combu
-grain rice（pickled ume ）

-牛肉の野菜巻きマリネ
-ゆで玉子
-サバの竜田揚げ
-切り昆布とにんじんの煮物
-１6穀米（梅干し）

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